Зимняя коллекция
Вас ждет авторская коллекция десертов, созданных вручную на основе французского шоколада, фруктов, орехов и зимних специй.
Я создаю коллекции так, чтобы вы смогли найти «свой» десерт. Выбирайте то, что больше подходит для вашего стиля: английские фруткейки с расписными фигурками, традиционные немецкие штоллены с марципаном, воздушные французские муссовые пирожные, шоколадные конфеты с авторскими начинками, шарики для какао или даже ароматические свечи в фарфоровой чашке.
Анна Красовская, шеф-кондитер
Вопросы
Анна Красовская
Анна Красовская – российский кондитер, объединившая в своем творчестве моду и кондитерское искусство.

В 2015 получила Diplôme de Pâtisserie международной кулинарной школы Le Cordon Bleu. Входит в число лучших выпускников. С 2018 года выступает как приглашенный шеф в лондонском филиале Le Cordon Bleu.

В 2018 году книга Анны Красовской Fashion Cakes была номинирована на престижную международную премию Gourmand Cookbook Awards в пяти номинациях и была признана лучшей Кондитерской книгой в мире. А в 2020 она вошла в список лучших кулинарных книг мира, выпущенных за последние 25 лет.

Основательница и шеф-кондитер проектов Кондитерская Анны Красовской, французского Бистро’54, ремесленной пекарни Багетная Мастерская и самой красивой булочной Петербурга — Зеленая гостиная.