Торты
Кондитерская
Анна Красовская
Магазин
Контакты
Мероприятия
БИСТРО'54
БАГЕТНАЯ МАСТЕРСКАЯ
info@krasovskaia.com
+7 (812) 408-22-53
Торты
Кондитерская
Анна Красовская
Магазин
Контакты
Мероприятия
БИСТРО'54
БАГЕТНАЯ МАСТЕРСКАЯ
КБЖУ
Булочки
Хлеб
Диковинки
Булочки
Круассан классический
Состав: мука пшеничная, сахар, соль, тримолин, дрожжи, вода, масло сливочное, желток, молоко
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
70 г;14;1,5;8;160
Даниш яблоко
Состав: мука пшеничная, сахар, соль, тримолин, дрожжи, вода, масло сливочное, желток, молоко, грецкий орех, крахмал кукурузный, яблоко
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
135 г;21;2,5;28;310
Улитка с изюмом
Состав: мука пшеничная, сахар, соль, тримолин, дрожжи, вода, масло сливочное, желток, молоко, крахмал кукурузный, изюм, ваниль, ром, сахарная пудра
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
140 г;17;3;36;320
Шоколадный твист
Состав: мука пшеничная, сахар, соль, тримолин, дрожжи, вода, масло сливочное, какао, шоколад темный 54%, сливки 33%, белый шоколад, шоколад карамелизированный, желатин, цукаты апельсина.
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
125г;26;3,5;31;380
Слойка с томатами
Состав: мука пшеничная, сахар, соль, тримолин, дрожжи, вода, масло сливочное, молоко, сыр грюйер, дрожжевой экстракт (инактивированный), томаты, сок апельсина, имбирь, пектин, тимьян, масло вяленых томатов.
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
105 г;21;2,5;28;310
Слойка с корицей
Состав: мука пшеничная, сахар, соль, тримолин, дрожжи, вода, масло сливочное, корица, апельсин, гвоздика, анис.
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
95 г;25;1,5;22;320
Даниш нектарин
Состав: мука пшеничная, сахар, соль, тримолин, дрожжи, вода, масло сливочное, желток, молоко, крахмал кукурузный, ваниль, пектин, ромашка, чай жасмин, лимонный сок.
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
110 г;10;2,5;20;180
Миндальный круассан
Состав: мука пшеничная, сахар, соль, тримолин, дрожжи, вода, масло сливочное, желток, молоко, яйцо, миндальная мука, крахмал кукурузный, ром, сахарная пудра нетающая, корица, апельсин, гвоздика, анис, миндаль.
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
135 г;38;7,5;33;510
Маковая булочка
Состав: мука пшеничная, сахар, соль, тримолин, дрожжи, вода, масло сливочное, мак, цукаты апельсина, изюм, ром, ваниль, яйцо, молоко.
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
175 г;20;8;61;470
Канеле
Состав: мука пшеничная, сахар, соль, яйцо, желток, молоко, ваниль, ром, масло сливочное.
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
70 г;9;3;26;210
Арахисовое печенье
Состав: мука пшеничная, сахар, соль, масло сливочное, яйцо куриное, разрыхлитель, сода пищевая, сахар тростниковый, арахис, сироп глюкозы, арахисовая паста, масло растительное, сливки, желатин.
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
130 г;37;15;82;720
Печенье грецкий орех/молочный шоколад
Состав: мука пшеничная, сахар, соль, масло сливочное, яйцо куриное, разрыхлитель, сода пищевая, сахар тростниковый, молочный шоколад, грецкий орех.
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
100 г;32;8,5;69;600
Фисташковое печенье
Состав: мука пшеничная, сахар, соль, масло сливочное, яйцо куриное, разрыхлитель, сода пищевая, сахар тростниковый, фисташковая паста, фисташка, белый шоколад, матча, сливки 33%, желатин.
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
130 г;30;8,5;72;590
Шоколадное печенье
Состав: мука пшеничная, сахар, соль, масло сливочное, яйцо куриное, разрыхлитель, сода пищевая, сахар тростниковый, какао алкализованный, шоколад темный, сливки 33%, молоко, желатин.
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
130 г;32;9,5;81;650
Хлеб
Тартин, 550 г
Состав: мука пшеничная высший сорт, мука пшеничная первый сорт, мука пшеничная цельнозерновая, солод белый ржаной, соль, закваска, вода.
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
550 г;4;36;243;1150 100 г;0,5;6,5;44;210
Багет, 240 г
Состав: мука пшеничная, солод белый, вода, соль, дрожжи
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
240 г;2;19;124;590 100 г;1;8;52;250
Злаковый багет, 245 г
Состав: мука пшеничная, солод белый, вода, соль, дрожжи, лен темный, чиа, кукрузная крупа.
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
245 г;2,5;14;87;430 100 г;1;6;37;180
Гречишный тартин, 620 г
Состав: мука пшеничная высший сорт, мука пшеничная первый сорт, мука пшеничная цельнозерновая, солод белый ржаной, соль, закваска, вода, греча, зеленая греча, мисо паста.
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
620 г;5,5;36;230;1130 100 г;1;6;37;180
Питерский Полезный, 660 г
Состав: мука пшеничная высший сорт, мука пшеничная цельнозерновая, вода, соль, закваска, микс семян (тыква, подсолнечник, лен, кунжут)
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
660 г;84;52;116;1430 100 г;13;8;18;220
Ржаной Турт, 560 г
Состав: мука ржаная, вода, соль, закваска, кориандр.
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
560 г;6;43;337;1580 100 г;1;8;60;280
Бородинский, 340 г
Состав: мука ржаная, вода, соль, закваска, кориандр, солод темный ржаной, анис, тмин, патока мальтозная.
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
340 г;3,5;18;132;730 100 г;1;5;39;220
Бриошь, 350 г
Состав: мука пшеничная высшего сорта, молоко, яйца, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи.
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
350 г;43;29;175;1200 100 г;16;11;67;460
Диковинки
Гриссини
Состав: мука пшеничная, соль, вода, дрожжи, масло подсолнечное, лук фри, солод ржаной
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
100 г;7,6;7,2;48;287
Ромовая баба, 360 г
Состав: мука пшеничная, сахар, вода, молоко, яйца, сливочное масло, темный ром, дрожжи, соль
Хлебный пудинг
Состав: мука пшеничная, молоко, масло сливочное, сливки, яйцо, сахар, сыр маскарпоне, вода, ликер куантро, изюм, цукаты, дрожжи, тримолин, ваниль, соль
Флоксы ржаные
Состав: мука ржаная цельнозерновая, закваска ржаная, вода, соль, семена подсолнечника, семена льна темного, тмин, масло растительное
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
100 г;3,9;1,8;5,1;61,1
Масло апельсиновое, 60 гр
Состав: масло сливочное, цедра апельсина, соль, цукаты апельсин
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
60 г;42;0,2;16;450 100 г;71;0,3;27;750
Масло с травами, 60 гр
Состав: масло сливочное, базилик, укроп, чеснок, соль, оливковое масло, розмарин, шнит лук, тимьян, розовый перец, цедра лимона.
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
60 г;39;0,5;8;390 100 г;66;1;13;650
Трюфельное масло, 60 гр
Состав: масло сливочное, трюфельная паста, творожный сыр, соль.
Вес;Жиры;Белки;Углеводы;Каллории
60 г;44;0,5;8;430 100 г;73;1;14;720